水均益的职业生涯始于《》、《焦点访谈》和《环球视线》的记者、编导、主持人岗位。目前，他担任央视新闻频道的《国际观察》和《高端访问》节目主持人。在他的工作生涯中，水均益曾多次赴战地报道，并与众多世界级影响力人物进行了深入访谈。著有两部著作，《前沿故事》（1998年）和《益往直前》（2014年）。

水均益出生于1963年，在一个知识分子家庭里长大。他父亲是兰州大学的俄语教授，而母亲则在当地邮局工作。他的家族历史可以追溯到数百年前的江南水乡浙江西迁至甘肃。这一大家族出了许多知识分子，可以说是一个书香门第。

1980年至1984年的兰州大学外语系英国语言与文学专业学习让他拥有了广阔的视野。此后，他在新华通讯社国际新闻编辑部担任编辑、记者，期间还在埃及中东总分社从事驻外记者的工作。

1993年，加盟中央电视台后，水均益成为《》、《焦点访谈》、《环球视线》的栏目记者、编导和主持人。在这段时间里，他积极参与了海湾战争的报道，并对阿以矛盾以及巴以冲突进行了深刻分析，是国内外媒体首批采访这些问题的人之一。

除了新闻领域，水均益也是一位出版家。他出版过两本书，其中包括1998年的《前沿故事》，并且2014年的《益往直前》由长江文艺出版社出版。这本书记录了他作为新闻老兵回忆过去讲述现在的情感，让读者体会到荧屏之外的真实情感。

自2001年起，水均益获得了一系列荣誉奖项，如“金话筒奖”、“中国十佳主持人”等。此外，他还被评为国家形象宣传片中的参演人员，这是为了塑造中国繁荣发展、进步、文明开放以及和平与谐形象而设立的一项重要项目。

个人生活方面，水均益先后结婚两次，其第一任妻子王君是一位北京来的女性，他们有一女叫做亦诗。而第二任妻子杨迪则是央视体育频道的一个台球专职记者两人相识于2008年的活动中，并在不久之后结婚。