人口压力与自然灾害的夹击

在1942年的河南，大规模的人口集中加剧了土地资源的稀缺，农作物产量低迷。同时，这一时期频繁发生的地质灾害，如台风、洪水和干旱，更是加速了粮食供应链的断裂。人们为了寻找食物，不得不挖掘野菜和果实，甚至尝试吃掉已经腐烂变质的蔬菜和粮食。

农业生产的大幅下降

由于战争导致工业生产停滞不前，农业成为唯一能够维持基本生活所需的手段。而当时河南省因为战乱而无法正常进行农业种植和收获，使得大量耕地荒废，农民们只能依靠自己辛勤劳动来勉强维持生计。在这样的背景下，一些原本稳定的饮食来源变得难以觅得。

贫困人口激增

随着粮食短缺日益严重，一次又一次的小麦歉收进一步恶化了贫困问题。许多家庭因为失去了最基本的收入来源而陷入深度贫困，无力购买到足够的食品，只能眼睁睁看着孩子们因饿肚子病倒或死亡。此外，由于战争造成的人员流离失所也增加了社会上的无家可归者数量，他们更容易受到疾病侵袭。

政府救济措施有限

当时中国政府虽然意识到了这一天灾人祸，但由于自身资源匮乏，加之抗日战争中分散兵力与经济资源，以至于对此次大饥荒采取相应措施非常有限。政府的一些救济计划如分配救济米等在实际执行过程中遇到了诸多挑战，比如运输途中的损耗以及到达目的地后被私自贩卖给富户的情形并不鲜见。

社会结构面临巨大冲击

这场大饥荒对社会结构造成了极其深远影响，它削弱了传统家庭关系，也打破了一些封建习俗。当人们为了求生不得不离开自己的村庄去其他地方寻找食物时，他们必须学会独立思考并适应新的环境。这对于那些长时间以来被束缚在固有观念下的乡村居民来说是一次巨大的文化转型。