导读：你知道什么是人造肉吗？近些年来，许多网络博主和明星都在争先恐后地推广代言人造肉，并且他们都会极力强调人造肉环保健康，甚至还能减肥。但事实真的是如此吗？人造肉真的是完美的健康圣品？今天我们就来聊聊“人造肉”背后的肮脏骗局。

首先，我们来聊聊什么是人造肉。目前市场上流通的人造肉有两种。一种是由大豆魔芋为主制作，配合各种调料，仿造成肉形状和颜色的食品，也就是我们平时吃的“素肉”、“素鸡”。这种属于我国自古以来就有的美食，是根正苗红的本国特色食品。而今天我们要隆重介绍的“人造肉”，正式的名称是“植物动物替代产品”，是一种用物理压缩和化学调配的手法，把植物挤压、剪切、编织，让植物达到肉的口感和样貌，变得跟动物肌肤相似的产品。

现如今，这种“植物动物替代产品”其实早已不是什么新鲜玩意儿了。早在四五年前，“植物动物替代产品”的概念就凭借着其环保、健康、营养等标签，以及研发者讲故事的能力，在欧美收割了一大波韭菜。在这个过程中，比尔盖茨和莱昂纳多等业界大佬也出手投资，他们看到行业的大佬都出手了，举棋不定的投资者也纷纷入伙。短时间内，“植物动物替代产品”获得了近百亿美元的投资。

然而，当这类产品量产化投入市场后，却遭遇民众反响极其恶劣。这不仅仅因为价格贵，而且口感差，不仅如此，它们还加入了大量添加剂，如放色素、香味添加剂，以模仿出真正的人类食品，而这些添加剂对身体又有什么益处呢？

更重要的是，我们之所以要吃牛羊猪蛋奶这些食品，不只是因为它们好吃，更是在乎它们中的8个人类无法自行合成但必需氨基酸，这些氨基酸无论从数量还是比例，都远超于任何一种加工过的人工构建出来的一块培养物。而长期只吃那些缺乏这些必需氨基酸而不能提供足够营养力的塑料制成物体，将导致我们的抵抗力下降，加速肌体机能衰退，最终影响到我们的脑部功能。

说到底，这所谓的人工制造出的假冒伪劣东西，其背后是一个利用信息差制造欺骗的手段，它们把自己都不愿意消费却想要赚钱的地方垃圾卖给中国消费者，用高科技让人们相信这是一个可持续发展战略，但实际上它并不符合地球环境保护或人类健康需求。如果它们真的那么安全，那为什么西方国家自己的人民不用呢？

此外，还有一点需要注意，即使按照一些宣传资料计算，从农业生产过程中产生的一部分温室气体排放确实存在，但实际情况可能比想象得更加复杂。在整个生命周期中，无论是畜牧业还是作物生产，每一步都是涉及碳排放的问题。而且，与之相关联的一个问题，就是资源消耗——水资源使用以及土地使用效率如何提升。

综上所述，对于这一系列事件，有必要深入探讨以下几个方面：1. 人类是否真的需要这样的创新；2. 这一技术创新是否真的能够解决当前面临的问题；3. 如果答案是负面的，那么该如何处理已经被投入大量资金并建立起来的人工增殖工业链；4. 在全球范围内应该如何协商与合作以实现可持续发展目标。