《一生一世》自播出以来，各人对于这部电视剧的评价褒贬不一。然而，无论是喜是忧，看时辰夫妇甜蜜的恋爱细节，也不乏为一种享受。在这部剧中，现代的周生辰更加温文尔雅，体贴入微，而任嘉伦完美还原了小南辰王和化学教授周生辰，将理工研究员的气质表现得淋漓尽致。

这一世与上一世不同，时宜在一个幸福而美满的家庭中长大，她能自由地选择自己的生活。时宜十分勇敢，在一次偶然的情缘下，她与周生辰相遇，这份命定的缘分让两人在西安再次相见。

西安对时宜有特别的含义，是她前世悲惨死亡的地方，但也是她重逢前生的机会。在这里，有太多不好的记忆，小南辰王曾遭受剔骨之刑，他也在这里殒命。而梅行，对时宜钟情，但只能在旁看着，他们之间的情感纠葛令人感慨。

古今梦幻联动，《周生如故》的未完结局写到了《一生一世》的故事里。墙上未写完的《上林赋》，最终被补全。这部剧以其细腻的情感描绘、缺少勾心斗角和狗血剧情，被称为绝世甜剧。从始至终，两人都对彼此深信不疑，感情水涨船高，因此受到广泛赞誉。

虽然两位主角经历了苦难，最终修成了正果，但仍有人觉得遗憾，因为现代的人物无法完全复现古代人物。每个角色都很鲜活，如外婆、秦婉、林叔等，都给予了观众不同的印象。此外，还有佟佳人、大师姐宏晓誉等人物，让整部剧充满了丰富性和深度。