《一生一世》自播出以来，各人对于这部电视剧的评价褒贬不一。然而，无论是喜是忧，看时辰夫妇甜蜜的恋爱细节，也不乏为一种享受。在这部剧中，现代的周生辰更加温文尔雅，体贴入微，而任嘉伦完美还原了小南辰王和化学教授周生辰，将理工研究员的气质表现得淋漓尽致。

这一世与上一世不同，时宜在一个幸福而美满的家庭中长大，她能自由地选择自己的生活。时宜十分勇敢，在一次偶然的情况下，她与周生辰相遇，并迅速识破对方身份，这份缘分似乎命中注定。

西安对时宜有特别的含义，是她前世悲惨死亡的地方，但也是她重逢前生的机会。在这里，有太多不好的记忆，小南辰王遭受剔骨之刑、殒命于此；时间过去千年，再回到这里，她感到了一种说不出的味道。这也正是梅行对时宜钟情的地方，只可惜只能在旁观而已。

《一生一世》中的每个人物都很生动，都很鲜活。外婆偏爱周生辰和时宜，对他们感情持助攻态度；秦婉虽然认可不了时宜，却认为她并不适合在复杂环境中的生活；周文幸暗恋梅行，其感情真挚而炽烈；小曼既痴情又能够分辨事情轻重缓急；佟佳人远离家乡寻找自己幸福结局。

林叔给人印象最深的是他的无厘头行为，但他对主角二人真心疼爱，每次笑容慈祥，不辞辛苦。他还是个清醒的人，可以洞察主角的心思，就像是一位超凡脱俗的大师一般。总之，《一生一世》以其细腻的情感描绘和深刻的人物塑造赢得了观众的心，让人们沉醉其中，如同品尝糖果般愉悦。但遗憾的是，即使两人跨越千年终成眷属，他们之间的情感依旧无法完全复制古代版本。这部剧没有过多勾心斗角或狗血戏码，从始至终展现了一段水到渊源、日新月异的情感旅程，因此被誉为绝世甜剧。不过，它们之间存在着某种无法言说的距离，让我们仍旧期待那曾经激荡过的一切故事能够再次传承下去。