你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐？遵循“6不碰”，才能保证健康。

晚餐暴饮暴食，是胰腺炎的常见原因。统计显示，急性胰腺炎与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物或过量饮酒等。变质食品容易引发消化道细菌感染，从而诱发胰腺病变，对胆结石患者来说，更容易导致急性胰腺炎。

晚餐中的产气食品，如豆类、青椒、茄子、土豆和玉米等，不仅会让人感到腹胀，还可能影响正常的睡眠质量。

过分享受辛辣刺激的味道，如大量摄入辣椒、大蒜及生洋葱，这些都会给肠胃带来灼烧感，导致消化不良问题，并干扰睡眠。

避免油腻高脂肪的美食，如排骨汤和猪蹄汤，这些对心血管有害且难以消化。不宜长期摄入。此外，对于高血压患者应避免咸味过强的汤品，而痛风患者则应该减少动物内脏或海鲜汤的摄取，因为这些含有较高嘌呤量。

甜品中的糖分在身体中很难被分解，因此可能转换成脂肪造成肥胖，并增加心血管疾病风险。

生冷黏硬食品，如西瓜、香瓜、新鲜西红柿以及凉拌黄瓜或凉拌海蜇等，也应避免，以免影响夜间消化功能，甚至引起急慢性胃炎等问题。

最佳吃晚饭时间建议在18点至20点之间，不要太迟进食。如果不得已延后进食，最好隔两个小时再休息，以便给予足够时间进行消化。因此，我们应该适度控制晚饭份量，只需七分饱即可，让身体有足够时间进行清理工作，同时保持良好的睡眠质量。