宫阙沉寂的秘密电视剧冰冷之巅中的冷宫故事
0 2025-02-14
导读:海天味业(603288.SH)连续三次发布声明,回应国内外“双标”风波。公众关注的问题是,是否存在食品添加剂的合规性问题,以及国内消费者能否购买到零添加酱油?
9月30日,海天味业在官方微博上发表声明称,其所有产品均严格遵守《食品安全法》,使用的食品添加剂符合GB2760标准及相关法律法规。公司还表示已委托专业律师团队调查取证,并将追究造谣者和传播者的法律责任。
海天旗下多款产品使用了谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌苷酸二钠、苯甲酸钠和三氯蔗糖等添加剂,这些都是国内合法使用的食品添加剂。此外,公司在国内销售零添加酱油,其配料表仅含水、大豆、小麦、食盐等自然原料。
IPG中国首席经济学家柏文喜指出,对于酱油而言,加适量的添加剂在我国行业标准中是正常现象,以保证产品品质稳定和保质。
10月4日,事件持续发酵后,海天再度回应称,由于各国食品法规不同,对应产品标识也会有差异,因此说一国或地区一标也是合理之举。专家云无心认为,不论是在国内还是国外,每个厂家都只是基于“合法”的前提满足特定目标群体需求,从而形成自己的风味特征和相应价格。
广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬强调,每个国家有其自身的标准,而企业必须遵守当地规定。这与主张对食品安全过分敏感的人士观点不同,他们往往把一切不明物质视为洪水猛兽。但实际上,我国《食品安全国家标准》显示,无论是人工合成还是天然物质,只要用于改善品质或防腐保鲜,都可被作为食品添加剂使用。而且,我国对这些物质管理越来越严格,有近2300种,但远低于世界15000余种认可范围内。此外,只有两个及以上国家同时使用某类物质时,我们才会考虑评估其是否安全用于本国产 品。