导读：巴沙鱼怎么做好吃，巴沙鱼的做法教程。巴沙鱼是一种主要出产在东南亚地区的淡水鱼类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高，但在国内市场上看到的巴沙鱼多以进口为主，很多人对它了解不多，不知道巴沙鱼怎么做才好吃，今天小编就专门介绍一些与巴沙鱼做法相关的教程。

五香巴萨鱼

制作过程：

准备400克新鲜或冷藏好的帕夏（Pangasius），食用油和盐以及黑胡椒粉，还有五香粉，都要适当准备一些。

还要准备少量的生抽和白砂糖。

烹饪步骤：

预先解冻并沥干表面水分。

将细盐和黑胡椒混合均匀后直接放在帕夏上腌制半小时。

热锅加油，将帕夏煎至表面略黄，然后翻转。

调味酱汁：

将淡酱油、细砂糖、五香粉和少量水混合制成酱汁。

最后烹饪：

锅中的帕夏炸后，将调味酱汁直接倒入锅中，以免让外层皮焦糊而内里未熟。

收菜与装盘：

等到表面干燥后，可以直接从锅中取出。最后撒上切碎的葱花即可享用。

除了蒸制方式之外，这也是一个简单且易于掌握的手工制作pangasius以及如何烹饪pangasius的一种方法。通过这两种不同的烹饪方法，你可以尝试不同的风味，并找到最适合自己的口味。如果你想探索更多关于pangasius料理技巧或者想要了解更多关于“欲罢不能综艺”中的其他食谱，请继续关注我们的内容更新。