综艺大热门制作与烹饪Pangasius的技巧
导读：巴沙鱼怎么做好吃，巴沙鱼的做法教程。巴沙鱼是一种主要出产在东南亚地区的淡水鱼类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高，但在国内市场上看到的巴沙鱼多以进口为主，很多人对它了解不多，不知道巴沙鱼怎么做才好吃，今天小编就专门介绍一些与巴沙鱼做法相关的教程。
五香巴萨鱼
制作过程：
准备400克新鲜或冷藏的帕夏（Pangasius），食用油和盐以及黑胡椒粉，还有五香粉，都要适当准备一些。
还要准备少量的生抽和白砂糖。
烹饪步骤：
预先解冻并沥干表面水分。
将细盐和黑胡椒混合均匀后直接放在帕夏上腌制半小时。
热锅中加入食用油，将帕夏煎至表面略黄，然后翻转。
酱汁配方：
将淡酱油、细砂糖、五香粉和少量水混合调成酱汁。
完成烹饪：
锅中的帕夏炸后，将酱汁倒入锅中，以免干燥，可以直接从锅中取出即可享用。
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