导读：巴沙鱼怎么做好吃？巴沙鱼的做法教程。巴沙鱼是一种主要出产在东南亚地区的淡水鱼类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高，但在国内市场上看到的巴沙鱼多以进口为主，很多人对它了解不多，不知道巴沙鱼怎么做才好吃，今天小编就专门介绍一些与巴沙鱼做法相关的教程。

五香烤制Pangasius

选择新鲜Pangasius：准备一条重量约400克、表面干燥且没有异味的Pangasius。

腌制过程：

将姜末、蒜末和葱切碎后撒在Pangasius身上。

加入适量盐、料酒（米酒）和食用油，将其腌制至少30分钟或以上，让肉质更加柔软。

烹饪方法：

在锅中加入足够水烧开，然后将腌制好的Pangasius放入锅中。

在水沸腾后，用大火快速煮5-7分钟，再转换为低火继续煮至熟透，大约需要15-20分钟左右。

装饰与享用：

烤好的Pangasius取出，并撒上切碎的葱叶作为装饰品。

以上就是如何制作并烹饪美味的Panfish Pangasius的一般步骤。通过正确地处理和烹饪，这种淡水佳肴将会呈现出独特而诱人的风味。