导读：巴沙鱼怎么做好吃，巴沙鱼的做法教程，今天小编就为大家介绍一些与巴沙鱼相关的教程。巴沙鱼是一种主要出产在东南亚地区的淡水鱼类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。但是，在国内市场上看到的大多数巴沙鱼主要是进口的，很多人对它了解不多，不知道如何制作才好吃。

巴萨鱼五香制备方法

准备一条400克左右的新鲜帕夏（Pasha），食用油、盐和黑胡椒粉，以及适量的小苏打、糖和生抽。

将帕夏洗净后沥干水分，然后将其放在大碗中加入少许盐、糖、小苏打腌制15分钟。

热锅倒入食用油，将腌好的帕夏放入炒至两面金黄色。

炒至表面金黄时，将其取出，用漏勺沥干余油，再撒上黑胡椒粉和少许五香粉。

蒸烹饪方式

准备一条600克左右新鲜无鳞或半鳞的帕夏，并准备姜末、蒜末、大葱适量，小米酒或料酒适量。

将帕夏洗净后沥干水分，用姜末、蒜末、大葱切碎撕成块，与之一起放入锅内，加足够大的清水煮开，然后转小火慢炖30-40分钟，或直到肉质变软透明即可盛出装盘。

酱汁调味

将以上所述材料加热后淋于已熟透且温热的一条帕夏上，即可享受这道简单又健康美味佳肴。