《片：香港剥削电影不为人知的故事》纪录片导演Calum Waddell分析，香港电影行业现状。据数据显示，尽管1993年获得奥斯卡的《费城》是好莱坞最早承认同性恋的主流电影，但在美国好莱坞，这样的元素仍仅限于飞吻和舞蹈。

1958年，邵氏影业成立，是香港电影发展史上的重要里程碑。该公司独占70年代香港电影市场，成为了半边天。在这之前，每天一条独家原创视频片就是片，对观众来说，这是一个常见的误解。片概念源于1988年的分级制度，将18岁以上才能观看的电影称为“片”，其中暴力血腥也是主要元素之一。

2017年，一部纪录片《片：香港剥削电影不为人知的故事》由Calum Waddell制作，该纪录片探讨了香港分级制度以及其对 香港文化和社会产生影响。这部纪录片通过介绍不同时间段内的“片”讲述了这些影视作品背后的历史和文化意义。

然而，即使如此，Calum Waddell认为：“今天，香港‘片’时代已经结束了。”他指出，由于资金不足、拍摄周期短等原因，“画面中采访的人从业者普遍存在这些问题。”

此外，他还提到：“很多人将‘八仙饭店之人肉叉烧包’视作是风月题材开山之作。” 这部1960年的影视作品因其极端的情节而闻名，其中包括一个角色杀害自己的妻子并将尸体切割成肉馅做成包子，并且警官在不知情的情况下吃掉了带有人的肉馅包子。

总结来看，《八仙饭店之人肉叉烧包》的出现标志着一种新的类型——以暴力和幽默相结合，以这种方式探讨身份、社会风气，以及人们对于权威恐惧的心理状态。此类主题与当时社会环境紧密相关，为后来的香港剥削電影奠定基础，也对后期 香港電影产生深远影响。