在电视剧《祝卿好》中，长乐郡主刘泠展现出了其刁蛮任性的个性。在追求沈宴的过程中，她特意前往厨房准备了一桌佳肴，其中包括一道名为沔阳三蒸的菜肴。那么，《祝卿好》中的沔阳三蒸又是如何定义的呢？它属于哪一种传统的菜系？

《祝卿好》中的沔阳三蒸是一道精心制作而成的美食，它不仅能够吸引人的味蕾，也能触动人心。为了做到这一点，刘泠找到了惜春楼最优秀的厨师，并请他到驿站为沈宴烹饪。这位厨师并没有辜负刘泠的期望，他第一道菜即以千张菠菜卷开场，这种素食不仅营养丰富，而且清热润肺、止咳养胃，是非常适合健康饮食的人士。

随后，厨师推出了沔阳三蒸，这一招果然大获成功，让在场的人们都惊叹不已。那么，沔阳三蒸到底是什么呢？实际上，它是湖北省仙桃市（原称为沔阳城）的传统美食之一，与湖北其他地方不同，它独具特色，被誉为湖北美食中的“奇葩”。由于沔阳城有着悠久的历史和深厚的地理文化底蕴，对于烹饪技术也有特别偏爱，即便无任何蔬菜也不会放弃蒸制，从而得名“蒸菜之乡”。

关于“什三个什么”的问题，一些人认为是粉蒸肉、珍珠元子和白丸子，而另一些人则认为是青鱼、猪肉和蔬菜，但其实正确答案应该是在于将畜禽水产以及蔬菜进行混合式 蒸制，使得这几种不同的食材融合在一起形成了一个完美的一盘餐。

通过这样的安排，不仅展示了刘泠对沈宴情感上的投入，也反映出她对于细节处理上的严谨与用心。此外，还有其他诱人的佳肴如油泼包心菜等，在这次盛宴上层出不穷。但遗憾的是，无论多么努力，最终仍未能赢得沈宴的心意。