老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果我家的秘制芒果肉片茄子老阿姨的B站爆款食谱教你做

本站原创 0 2024-11-30

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你知道吗?在这个快节奏的世界里,人们总是在寻找一种方式来放慢脚步,回归到生活的本真。对于我来说,那种方式就是与家人共享美味的食物。今天,我要和大家分享一道我家的秘制芒果肉片茄子,这不仅仅是一道菜,更是我们家族传承多年的风味。

记得小时候,每逢周末,我们全家都会围坐在餐桌旁,老阿姨会带着满脸微笑地端上一盘香气四溢、色泽诱人的茄子。这时候,一切烦恼都被忘却了,只剩下我们彼此间温馨而充实的时光。那时候,我并不知道“B站”(哔哩哔哩)是什么,但如果能把那种感觉拍成视频上传到B站,那一定会让很多人感同身受。

现在,当我尝试做这道菜时,不禁想起那些年轻时的情景。我决定将这份心意和秘方记录下来,并且将它变成一个小视频,与大家一起分享,让更多的人也能体验到那份简单而纯粹的情感。

以下是我家的秘制芒果肉片茄子的制作方法:

材料:

茄子 4 根

芒果 1 个

葱花适量

酱油 2 大勺

料酒 1 小勺

醋 1 小勺

糖少许

水淀粉适量

步骤:

将茄子去皮切丝,用盐腌制后沥干。

把芒果去皮切丁备用。

在锅中倒入酱油、料酒、醋和糖,将水淀粉调匀后加入锅中,小火煮开。

加入腌好的茄丝快速翻炒直至熟透,然后撇出浮面汤汁。

最后,将炸好的葱花撒上,加点甜酱油调味,再撕碎一些新鲜芒果丁放在上面,即可盛出装盘。

这次,我决定用我的小故事告诉大家,在忙碌之余,也要学会珍惜那些平凡却又美好的瞬间。在B站上的每个点击,都让我想起了那个温暖的小家庭,以及那份对食物情感的深厚渴望。如果你有兴趣,可以关注我的账号,看看是否能找到我们的“老阿姨哔哩”——那里,你可能会发现更多关于家庭与美食之间故事的影音资料。你准备好回归生活本真了吗?

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