对于消费者来说最烦的就是商家的以次充好。特别是对于入口的东西，首先大家关注的就是安全问题。然后就是价格品质。因为现在市场的普遍现象。以次充好也不是什么新鲜事。所以买东西的时候，消费者还是要有自己分辨好坏的能力。以免掏着高价买到的确实廉价品。对于市面上的鱼类大家不知道熟知多少。平时买鱼吃的时候，有没有买到普通鱼冒充好鱼的事情。那么对于虹鳟鱼和三文鱼大家能不能区分的开？我们一起来看看虹鳟鱼和三文鱼区别图，高价买次品是让消费者最心塞的事情。

因为市场上可食的鱼类有很多。所以很多顾客对这个也并没有那么了解。具体什么种类的鱼长什么样。什么样的味道，不是专业人士的话，这个都不是那么好区分的。对于三文鱼大家听起来感觉不陌生。很多人也都吃过。但是敢保证自己吃到的是正宗的三文鱼吗？市面上也会有不良商家那虹鳟鱼冒充三文鱼的。我们看看他们都有那些地方可以区分开。

三文鱼又叫大西洋鲑，所以三文鱼当然是海鱼了。而虹鳟鱼是淡水鱼，这是他们本质上的区别。其次是价格三文鱼一斤要十块钱，而虹鳟鱼只有二三十块钱一斤。价格上也是相差很多。所以掏高价买到冒充的可是够让人心塞的。为什么很多人都喜欢吃海鱼。因为海鱼比起淡水鱼吃起来更鲜，肉质更嫩，而且有比较劲道有弹性。淡水鱼就不同了。淡水鱼的肉质会比较硬，吃起来也没有海鱼鲜。

即便是淡水里野生的鱼也比不了海鱼的味道。因为生长的环境不同。所以区别还是很大的。而且淡水鱼还容易携带寄生虫。这是从口感上来说。还可以从肉质切开后的纹路来区别三文鱼和虹鳟鱼。三文鱼的脂肪比较多。肉质的颜色有点偏黄，而虹鳟鱼的肉质是偏红色的。另外三文鱼的肉质看起来比较细腻，看起来滑滑的。虹鳟鱼的肉质纹路就属于比较粗糙，纤维比较粗的那种。即便是切一样的厚度。虹鳟鱼的肉会比较难嚼。

海鱼一般很多都可以生吃。而淡水鱼因为担心寄生虫以及口感所以没办法生吃。对于懂行的人来说也都是比较喜欢吃海鱼的。因为不良商家我们没有办法制止。所以只有让自己多了解一些知识。以便自己购物的时候不会上当受骗。要抱着对于吃我们是不将就的态度。所以选择食材的时候更是要精挑细选。

(责任编辑：admin)