海天味业再遭质疑添加剂风波三次回应公众关注仍高涨

本站原创 0 2025-03-06

导读:海天味业(603288.SH)连续三次回应“双标”风波,公众关注度持续高涨。公司被指控在国内售卖含有食品添加剂的酱油,而其日本市场版本却采用零添加策略。消费者对添加剂合规性和国内是否能获得零添加产品表示担忧。

海天味业坚称所有产品严格遵守《食品安全法》生产,并且所使用的食品添加剂均符合国家标准法规要求。公司还承诺,将追究传播谣言者的法律责任。此外,记者查询发现,上述五种用于酱油中的食品添加剂为国内合法使用。

尽管如此,有短视频账号爆料国外版海天酱油配料表不含任何添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料。而在国内销售的零添加酱油价格反而更高。这引发了关于适量使用食品添加剂在我国行业标准中的正常现象,以及不同国家“国标”的差异。

IPG中国首席经济学家柏文喜认为,对于酱油而言,适当加入合规的食品添加剂是稳定品质和保质的一种手段。他强调,“双标”问题源于各国不同的法规标准,而不是企业主动选择。在不同国家销售相同品牌产品时,每个国家都需要遵守本地法律法规。

科普作家云无心则认为,不论是在国内还是海外,厂家只不过是在满足目标群体需求并赚钱,从不应将其视为“双标”或“歧视”。他认为,即使存在所谓的“双标”,只要符合每个市场的法律规定,那就是合理之举。

广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬也持类似观点:“各个国家有各个国家的标准,海天作为中国出海企业,它必须遵守当地标准,这是必然。”他强调,这并不代表一方比另一方好或不好,也不会影响消费者的购买决定。

最后,与此同时,一些专家提醒公众不要过分恐惧食品添加剂,因为它们实际上对于改善品质、防腐保鲜以及加工工艺至关重要。我国对食品安全管理日益严格,并且只有两个及以上国际认可的大多数使用了某种特定类型的人工合成物质才会考虑其应用。在这种背景下,对于是否应该用到这些人工合成物质的问题,可以进行深入讨论,但不能简单地下结论。

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