导读：海天味业（603288.SH）连续三次发布声明，回应国内外“双标”风波。公众关注的问题是，是否可以在国内购买到符合食品安全标准的零添加酱油？海天味业称其产品遵循《食品安全法》，所有添加剂均符合GB2760标准，并委托律师团队调查。

记者注意到，海天旗下多款产品使用的合法添加剂包括谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌苷酸二钠等。这些添加剂在GB 2760-2021中被列为增味剂和合成香料，但抖音短视频账号指出国外版本没有显示任何添加剂，只有水、大豆、小麦和食盐。

值得一提的是，海天也提供零添加酱油，其中配料表仅含有水、非转基因黄豆、小麦、食盐和白砂糖等自然原料。价格上，“0金标生抽”更高于含有添加剂的“金标生抽”。

经济学家柏文喜认为，对于酱油而言，加以适当的食品添加剂是一种正常现象，以保证产品品质稳定并延长保质期。此事件源自不同国家或地区对食品法规标准差异，以及相应产品标识不尽相同。

科普作家云无心表示，不同厂家的酱油可能包含不同的添加物，而厂家只是为了满足目标市场需求。在他看来，这些争议不过是在挑逗公众兴趣，并不是真正的问题所在。

朱丹蓬副会长则认为，每个国家都有各自的行业标准，一家企业必须遵守销售国或生产国的行业标准，即使这意味着国内外商品可能存在差异也是如此。

近年来，对于食品加之猛然增加了健康意识。但实际上，根据我国《食品安全国家标准》（GB 2760），卡拉胶即便被批准为合法使用的一种乳化器，它并不构成洪水猛兽。而中国工程院院士孙宝国曾强调，正确使用食品加之不会导致安全问题，而是与未来的发展密不可分。