导读：海天味业（603288.SH）连续三次回应“双标”风波，公司称其产品均严格遵守《食品安全法》，但国内外市场的食品添加剂使用标准存在差异。国内消费者对零添加酱油的关注加剧，而专业人士则解释了不同国家和地区对于食品添加剂的合理性和必要性。

海天味业在其官方微博上发表声明，强调所有产品都符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及相关法律法规要求，并表示已委托律师团队调查取证，对恶意造谣者将追究法律责任。

分析显示，所涉及的五种添加剂——谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌苷酸二钼、苯甲酸钠和三氯蔗糖——都是中国境内合法使用的增味剂、合成香料、防腐剂以及甜味剂。然而，这些与日本市场上的无添加酱油配料列表中所列的大豆、小麦、高汤、大米等自然原料形成鲜明对比。

尽管如此，海天也提供了自己的零添加酱油品种，该产品仅含水、非转基因黄豆、小麦、高汤、大米等天然原料，但价格却高于含有五种前述食材添加物质的一般型号。这引起了一些观点，即适当加入食材是保持产品稳定性的常见做法，而不同国家之间由于各自制定的行业标准而存在差异。

科普作家云无心指出，不同品牌根据目标客户群体选择不同的配方，从而形成独特风味并设定相应价格。而柏文喜认为，“双标”现象反映了国际间对于食品生产规范的差异，并不是企业故意选择的一项策略，而是基于销售国或生产国规定之下必然行为。

此外，广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬也表示，每个国家都有自己特定的行业标准，因此企业必须遵守当地规定。在这一背景下，无论是在国内还是海外，对于如何看待食品中的不同时期出现的问题，如雪糕中的卡拉胶，其本身就是一个合法用于乳化和稳定作用的物质，这进一步证明了正确理解与管理这些元素至关重要。