芋头香浓味蕾回响海天味业再度澄清添加剂风波

本站原创 0 2025-03-06

导读:海天味业(603288.SH)连续三次发布声明,回应国内外“双标”风波。据爆料,海天酱油在国内含有食品添加剂,而在日本市场则宣称为零添加产品。这一争议引发了消费者对食品安全和品牌信任的广泛关注。

四天内,海天味业两度出面澄清其产品使用的食品添加剂问题。公司表示,其所有产品均严格遵守《食品安全法》,并且所用添加剂种类、使用范围及量都符合GB2760《食品安全国家标准》的相关要求。此外,海天已委托专业律师团队调查取证,并承诺将追究造谣者及传播者的法律责任。

分析表明,海天旗下的多款酱油,如“味极鲜”和“金标生抽”,确实包含了一些增、防、香等合法的食品添加剂,这些成分在中国境内是允许使用的。不过,一些短视频账号指出,在日本销售的同款酱油配料表上却没有显示任何添加剂,只列出了水、大豆、小麦、食盐等自然原料。

值得注意的是,尽管价格较高,但海天也推出了零添加版本,“0金标生抽”,只含有水、非转基因黄豆、小麦、食盐和少量白砂糖以及酵母提取物等自然调味品。这让人不禁思考,对于消费者来说,是不是更应该关心的是这些产品是否符合自己对于健康饮食的要求,而不是简单地认为无添加就是更好?

行业专家柏文喜解释说,对于酱油这样的常规日用品来说,加上适当数量合法的食品添加剂是完全正常现象,因为它可以保证产品质量稳定性以及保质期。至于国际上的不同标准,他认为这是因为每个国家或地区都有自己的法律规定,以及各自不同的文化偏好所致,不一定意味着哪国商品就比另一国更好或者坏。

科普作家云无心则指出,即使是在国外销售的一些著名品牌,它们用的配料也不尽相同,有时甚至会包括一些可能引起公众担忧的情绪化成分。他强调,无论是在国内还是海外,每个企业都会根据自身目标客户群体来调整生产以满足他们需求,并不是故意欺骗消费者,而只是为了营销策略而已。

最后,由于各国之间存在不同的行业标准,因此即便是同一品牌,也可能会出现不同区域下市售卖的情况。而从科学角度来看,没有一个绝对正确或错误的地方,只要保持透明和诚信,那么一切都会变得更加顺畅。此次事件也再一次凸显了我们需要了解更多关于我们购买商品背后故事,以便做出更加明智选择。

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