今日娱乐头条海天味业再遭指控三度回应添加剂风波

本站原创 0 2025-03-06

导读:海天味业(603288.SH)连续三次回应“双标”风波,公司表示其产品均严格遵守《食品安全法》和相关标准法规。国内外市场的不同标准导致了对酱油添加剂的差异,而这并不意味着国外产品质量就高于国内。

海天味业在官方微博上发表声明称,所有产品使用的食品添加剂均符合国家标准,并委托专业律师团队调查取证,以确保不良信息的来源得到法律追究。公司指出,其旗下包括“味极鲜”酱油、“金标生抽”等多款产品中的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌苷酸二钠、苯甲酸钠和三氯蔗糖都是合法使用的食品添加剂。

然而,有短视频账号爆料称,日本市场销售的海天酱油配料表中没有添加剂,只有水、大豆、小麦和食盐等天然原料。这引起了消费者的关注,是否能在国内购买到零添加酱油?以及这些添加剂是否合规?

值得一提的是,海天也提供零添加酱油版本,但价格反而更高。IPG中国首席经济学家柏文喜认为,对于酱油来说,加适量的食品添加剂是行业标准所允许的一种做法,用以保证品质稳定性及保质期。

随着事件持续发酵,海天再度回应称,由于各国之间存在不同的食品法规与标识要求,一国(地区)一标并非不可接受。此外,不同国家生产的大豆原料也会因地而异,这也是导致不同地区商品配料表差异的一个原因。

科普作家云无心则指出,无论是在国内还是国际市场,每个厂家都根据自己的目标群体需求进行调整,没有绝对好坏之分,而“双标”的争议只不过是挑动公众情绪的手段之一。他强调,不管是加了什么样的物质,只要符合当地规定就是正确选择。

此外,还有专家如广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬认为,每个国家都有自己独特的行业标准,对此企业必须遵守。在他看来,“双标”现象本身并不代表企业故意歧视某些区域或消费者,而更多的是由于全球化背景下各国规范差异所致。

最后,一些专家如中国工程院院士孙宝国曾强调过,即使是食品安全问题,也需要从整体产业链角度去理解和解决,而不是片面地将某些物质视为洪水猛兽。此外,我国对于食品安全管理正在不断加强,以确保消费者获得真正可靠且健康的人口粮品。

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