江苏综艺频道精彩重现一桌年夜饭守艺人指尖上的艺术魅力展开

本站原创 0 2025-01-14

在《江苏综艺频道》的精彩重现中,一桌年夜饭,守艺人指尖上的艺术魅力展开。由人民日报数字传播、浙江卫视、优酷联合打造的五粮浓香独家冠名的年味美食情感综艺《一桌年夜饭》上周日晚22:00播出第七期。本季节目以各个视角展现中国的传统文化,留下了很多弥足珍贵的感动。

走进安徽呈坎村,这座具有一千八百多年历史的明代古村庄,一同寻找坚守在这里的传统手工匠人,并为他们奉上一桌徽州特色的年夜饭。体验传统技艺,品味古村人间烟火。手工艺术在我国民间有着悠久的制作历史,以精湛的技艺、多样性的门类、无数经典佳作蜚声海内外,而徽州从古至今便一直是手工业重镇,本期《一桌年夜饭》节目便走进环山绕水的安徽呈坎。

“年夜饭发起人”朱正廷作为土生土长的安徽人,希望更多人了解这一代表中华民族特色的产业,在同“寻味团”沈涛、郭奕康、余衍隆集结完毕后,一行人拜访用匠心守护古徽州文化的大师们。在这里探寻徽州秘境,品味古城的人间烟火气。

想要体验手艺人们刻木雕、制古墨、烹徽菜绝活,可绝非那么轻松。以古法制徽墨非物质文化遗产项目传承人的吴师傅和郑师傅,以及掌握各种高级烹饪技巧的大师吴师傅分别给“寻味团”安排了课堂任务,他们要找到珍贵的手工雕刻作品,用最纯净的地面胶进行捶打,让每一个细节都达到最佳状态。一边叹息“太难了”,一边与各大师傅们碰撞出了意想不到的情感化学反应。

大家卸下“包袱”,将最真实的一面展现在观众前,让节目在笑声中多了一丝烟火气。这不仅是一场美食盛宴,更是一次深入浅出的文化交流,与观众共享这份岁月沉淀中的温馨与智慧。

除了丰富的手工艺术,还有令人垂涎三尺的声音——安徽美食!它具有丰厚的心灵底蕴,是全国著名八大菜系之一。在新的一季里,《一桌年夜饭》将带你穿梭于不同的风格亭台楼阁之间,每一次切割都是对这片土地精神追求的一种致敬。而那来自乡愁里的声音,那来自舌尖上的滋味,将让你忘却时光流转,只剩下那份难忘的情谊和满足后的回甘。

如同郭奕康第一次尝试挖藕,他发现原来挖藕也是一项考验体力与智慧极其严苛工作,在几次失败后,他终于成功地挖到了品相极佳红花藕,为这个特别而又平凡年的聚餐增添了一抹色彩。他懂得,即使是在忙碌繁忙之中,也要留出时间去感受生活的小确幸,因为这些小确幸才是生活中的宝贵财富所在。

最后,当我们围坐在一起享受着这顿充满爱意和汗水成果的小吃时,我们仿佛能听到那些匠人的心声:选择一种事业做一辈子,不管外界环境如何变化,都不要放弃自己内心深处那个热爱的事业。这就是民间匠人的故事,这也是新时代我们每个人都应该学习和尊敬的人生态度。

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