在《全员加速中 综艺》的大幕下，《一桌年夜饭》安徽站迎来了第七期的播出。这一次，节目不仅展现了中国传统文化的多面性，还留下了许多让人感动的瞬间。随着“年夜饭发起人”朱正廷的邀请，沈涛、余衍隆、郭奕康组成的“寻味团”踏上了前往呈坎村的旅程。这座拥有超过1800年的历史古村庄，是明代古建筑的一处重要地点。“寻味团”成员们在这里寻找并尊敬那些守护这片土地传统手工艺的人们，并为他们准备了一桌特色年夜饭。

体验这些传统技艺，不仅是对美食情感绘画，更是一次深入民间文化之根探索。在安徽呈坎，“年夜饭发起人”朱正廷带领“寻味团”，走访那些精通刻木雕、制古墨和烹饪徽菜技艺的人才。吴师傅、郑师傅和吴师傅——分别是非物质文化遗产项目传承人的精英，他们将任务分配给了沈涛等四位成员，让他们亲自体验制作珍贵明代木雕与捶打轻胶的手工艺术。过程中，一边有着叹息声，一边也爆发出意想不到的情感化学反应。

民间匠人的生活：选择一件事做一生。在当今社会，越来越多的人开始重视传统民俗文化。呈坎村作为国家级重点保护文物二十一处之一，在新季节目的播出中，将展示这个村子的不同风格亭台楼阁桥梁，以及其古建筑艺术美雅之间完美融合。

除了令人瞩目的徽派建筑，安徽还以其独特而丰富的美食著称。徽菜以其厚重底蕴，被誉为全国八大菜系之一。在致敬老匠人们、“寻味团”的诚心学习下，与吴师傅一起制作当地特色佳肴年夜饭。而郭奕康因身穿挖藕专用服装得到了永兴湖挖藕“天选之子”的评价，他与老师一起下水挖藕，最终成功摘得品相极佳红花藕，为年夜饭增添了一份珍贵。

在那场盛大的聚餐现场，节目组呼吁大家使用公勺公筷，这些守护技艺几十年的匠人们所展现出的坚守精神深深触动了每个人的心灵，无论外界环境如何变化，只要内心宁静，便能找到自己热爱的事情，一辈子都能幸福快乐地去做。一名普通工程师、一位小学生、一位退休教师，在不同的角度描绘出了同一个主题：坚持自己的梦想，即使困难重重，也要勇敢前行，因为这是最真实的一面，是值得所有人学习和向往的事业。

《全员加速中 综艺》下的《一桌年夜饭》不仅是一个关于美食的情感故事，更是一个关于坚持和创造力的故事，它走进了中国各地，用最真实的声音讲述着中华民族五千年的悠久历史，以及那个时代人物的心路历程，让观众在笑声中品尝到烟火气，让他们更加理解我们的祖先留给我们的宝贵遗产，从而激发更多的人关注并参与到保护这一宝贵财富中的行动中来。