台湾作为一个政治上未被普遍承认为主权国家的地区，其居民在国际关系和法律领域中面临着一系列特殊的问题。尤其是在国籍问题上，台湾人填写国籍时往往需要考虑到多方面因素，这不仅涉及到个人的身份认同，也是对国际法的一种实践应用。

首先，台湾人填写国籍时通常会选择“中华民国”或“中国”。这背后体现了一个深刻的问题，即台湾居民对于自己的国家身份有不同的理解和认定。在一些支持独立或者维持现状的人看来，“中华民国”是一个代表他们民族自决权利的标志；而那些希望保持与大陆联系的人则可能倾向于选择“中国”，这是因为他们认为自己是中国的一个部分。

其次，根据《华盛顿公约》规定，如果一个人具有两个以上国家的归属，那么他可以自由选择哪个国家作为他的归属。这就为台湾人提供了一定的灵活性，让他们可以根据个人意愿来决定自己的国籍。但这种自由也带来了复杂性，因为它要求个体要清楚地知道自己的身世背景，以及各个潜在祖国内政状况。

再者，在实际操作中，由于不同国家对于外交关系上的态度不同，对于台湾居民是否承认为其公民或许有所区别。例如，一些基于“一个中国原则”的国家可能不会直接承认“中华民国”的合法性，而是将其视为其他名义下的统治机构。而另一方面，有些支持两岸平等、互相尊重主权和领土完整的国家，则可能更加开放地接受并处理来自台湾的地方政府官员或企业家的访问请求。

此外，当谈及到移民问题时，许多拥有双重甚至三重以上护照的人们在申请移居新环境时，都不得不小心翼翼地处理好这些细节。因为每一步都可能影响到未来获得永久居留权或者成为该新环境公民的可能性。此刻，他们必须既要了解自己现在拥有的所有证件，又要预见未来的各种可能性，以便做出最适宜的决定。

最后，不可忽视的是，在全球化日益加剧的情况下，无论从经济还是文化层面，与世界各地交流合作都是现代社会不可或缺的一部分。因此，当我们思考如何表达我们的身份，我们不仅要考虑如何去表达我们的忠诚与归属，同时也需要关注如何让这个表达能够被世界所接受，从而避免由于误解导致的情绪紧张或冲突。

综上所述，关于 台湾人填写国籍写啥，是一道复杂且充满挑战性的题目，它涉及到了多方面的问题，如个人身份识别、国际法规遵循、政治立场偏好以及未来发展规划等。在这个过程中，每个人都必须进行深入思考，并作出符合自身情况和理想目标的决策。